מבנה הלימודים ותוכניות הלימודים

חזרה
מבנה הלימודים

הלימודים במגמת מלונאות מורכבים משלושה נדבכים:

  • מקצוע מבוא: מקצוע מדעי או המקצוע מדע וטכנולוגיה לכול
  • מקצוע מוביל: מדעי התזונה
  • התמחויות: בישול מלונאי (3420) או אפייה מלונאית (3430)
תוכניות הלימודים

משך הלימודים: כיתות י, יא, יב

מקצוע מבוא

לצורך זכאות לקבלת תעודת בגרות על כלל תלמידי החטיבה העליונה ללמוד, לכל הפחות, מקצוע מדעי אחד בהיקף של 3 ש"ש (שווה ערך ל-1 יח"ל). אפשר לבחור לשם כך באחד מהמקצועות המדעיים הבאים: כימיה, ביולוגיה, פיזיקה או במקצוע מדע וטכנולוגיה לכול.

הרחבה בנושא: מקצוע מבוא מדעי או מקצוע מדע וטכנולוגיה לכול

מקצוע מוביל (מדעי התזונה)

פירוט נושאי הלימוד במקצוע המוביל:

מקצועות ההתמחות אפייה מלונאית או בישול מלונאי

 

אולי תתעניינו גם ב...

מבנה בחינות הבגרות
מבנה בחינות הבגרות במקצוע מוביל: מדעי התזונה ובהתמחויות במגמה: בישול מלונאי (3420), אפייה מלונאית (3430)
לימודי מלונאות, זכאות, רציונל מטרות ומיומנויות
מה כוללים הלימודים, למה זכאים הבוגרים, רציונל, מטרות ומיומנויות נרכשות
הרעיון שלכם כאן!
אם גם לכם יש מערך שעור רב כשרון או רעיון מקורי, מעניין, שמצית את הדמיון, מעורר את החושים ומפיח חיים בשיעורים- שלחו לנו אותו!