ספרים דיגיטליים
- תזונה ותורת המזון בעידן המודרני - מהדורה ניסיונית
- מדריך למורה - תזונה ותורת המזון בעידן המודרני - מהדורה ניסיונית
- עקרונות הבישול המודרני – מהדורה ניסיונית
- מדריך למורה - עקרונות הבישול המודרני - מהדורה ניסיונית
- מגדנאות – עקרונות האפייה – מהדורה ניסיונית
- מדריך למורה - מגדנאות - עקרונות האפייה - מהדורה ניסיונית