תוכניות לימודים והנחיות לבגרות

• נושא שנתי לתשפ"ד - "חפץ חיים" - חפצים, זהות וערך

מה אומרים לנו החפצים המקיפים אותנו יום יום? חפצים, דברים, אובייקטים המלווים אותנו לאורך כל חיינו, חלקם – בעלי קיימא המלווים ומשמשים אותנו לתקופות ארוכות של זמן, חלקם לשימוש קצר ומתכלה, חלקם, בעלי ערך עוברים במשפחה. מהו החפץ? מה הסיפור שלו? מאיפה הגיע? למה נועד? מי השתמש בו? האם עדיין בשימוש? כיצד נשמר? מחקר על חפץ פותח בפנינו את העולם הרחב לתרבות חומרית; אפשרות להבנה של תרבות, חברה ופוליטיקה. דרך חפצים נוכל ללמוד על מסורות ומנהגים ועל השינויים שעברו עליהם ועלינו עם הזמן.

• תשפ"ד - מצגת מבוארת לעבודה על פרויקט גמר - חפץ חיים 

• נושא שנתי לתשפ"ג - "שולחן ערוך"- על אוכל, קיימות וחדשנות

מזון הוא המקור הבסיסי ביותר להישרדותנו ושגשוגנו לאורך כל החיים. האוכל פוגש אותנו במעגלי החיים בזמנים שונים: ינקות, ילדות, בגרות ושיבה. הוא מהווה גורם מאחד ומבדיל בין בודדים, משפחות, קהילות, לאומים בינם לבין עצמם ובין תרבויות שונות ברחבי העולם. האוכל, מהווה גורם מעצב במרחב הקהילתי, העירוני, הלאומי, הגלובלי והסביבתי וממלא תפקיד מרכזי בעיצוב יחסי משפחה, יחסי מגדר ויחסים מעמדיים ואתניים.