תוכניות הלימודים בחקלאות בחטיבה העליונה

תוכנית הלימודים בחקלאות בחטיבה העליונה כוללת שלושה תחומים: תחום צומח, תחום בעלי חיים ותחום תזונה.
על התלמידים לבחור באחד משלושת התחומים האלה.
תחום צומח כולל נושאים המשותפים לכל הלומדים והנבחנים בתחום זה ובחירה בין ענפי השדה ובין ענפי הנוי.
בענפי השדה אפשר לבחור באחד מן הנושאים האלה: גידולי שדה, גידול ירקות, מטעים.
בענפי גן ונוי אפשר לבחור באחד מן הנושאים האלה: צמחי עציץ, גננות נוי.
תחום בעלי חיים כולל נושאים המשותפים לכל הלומדים והנבחנים בתחום זה. אפשר לבחור באחד מן הענפים האלה: בקר וצאן, עופות, סוסים, דבורים, כלבים.

תוכנית השכלה כללית בחקלאות בהיקף של 30 שעות לימוד מיועדת לתלמידי כיתה י'. התוכנית מכילה פרקי לימוד כלליים שנועדו לחשוף את תלמידי כיתה י' למקצוע החקלאות, מתוך מגמה ליצור עניין ורצון ללמוד בצורה מעמיקה ולהיבחן במקצוע בהיקף של 5 יחידות לימוד. התוכנית להשכלה כללית תפגיש את הלומד עם מגוון בעיות שהחקלאות מתמודדת עימן, בעיות סביבתיות, אנושיות מדעיות וטכנולוגיות, מתוך הצגת אופני ההתמודדות ופתרונות שמצאה החברה האנושית עד היום. במרכז לימודי החקלאות נמצא המדע המשמש את הלומד לחקירה של תהליכים טבעיים ולהתאמתם לצורכי האדם. החקלאות חוקרת טכנולוגיות ייצור עוד בטרם נודע הבסיס המדעי שלהן ומיישמת ידע מדעי בפיתוח טכנולוגיות ייצור. לימוד המדע רלוונטי ללומד ותורם ללמידה משמעותית של מושגים ועקרונות מדעיים.

• תוכנית להשכלה כללית בחקלאות
• הצעות לפעילויות למידה

אפשר ללמוד לימודי ביולוגיה בהיקף של 270 שעות – מבוא ללימודי החקלאות. תלמיד שילמד במסלול זה יהיה פטור מחובת למידה של שני מקצועות ההשכלה הכללית (30 + 30 שעות לימוד) ומיחידת החובה במדעים (90 שעות לימוד).

• פרקים בביולוגיה לתלמידי מגמת חקלאות בבתי הספר לחינוך התיישבותי

תעודת גמר היא תעודה המעידה שהתלמיד סיים 12 שנות לימוד ונבחן בהיבחנות חיצונית לבגרות בהיקף של יחידה אחת לפחות. תעודת גמר תונפק לבוגר שאינו זכאי לתעודת בגרות מלאה או לתעודה טכנולוגית אשר נכח ב-80% מתוכנית הלימודים בחטיבה העליונה.
תלמידים הלומדים לתעודת גמר חקלאית נדרשים לעמוד בהיקף לימודים של 180 שעות: 90 שעות עיוניות ו-90 שעות מעשיות, לפי הסילבוס המצורף. התלמידים יוכלו להיבחן במבחן פנימי בית ספרי. המבחן הפנימי מורכב ממבחן עיוני (אשר צריך להיות מאושר בידי המפמ"ר לחקלאות) וממבחן מעשי.
עמידה במבחן פנימי זה תקנה לתלמיד תעודת גמר חקלאית המעידה על לימודיו והכשרתו המעשית. תעודה זו תיחתם בידי משרד החקלאות ומשרד החינוך.
בתי ספר המגישים את תלמידיהם לתעודת הגמר יְלמדו ויִבְחנו את תלמידיהם לפי הסילבוס כמופיע בתוכניות הלימודים האלה.

• תוכנית לימודים לתעודת גמר – תזונה
• תוכנית לימודים לתעודת גמר – פינות חי
• תוכנית לימודים לתעודת גמר – צומח