במקצוע ביוטק עושים התלמידים עבודה רחבת היקף בנושא נבחר מנושאי הליבה במבוא לביוטכנולוגיה. זוהי עבודה מעשית שבה התלמידים מיישמים את החומר התאורטי שנלמד. במסגרת זו, קבוצה של זוג או שלושה תעשה מחקר קצר ותתקף אותו בעזרת שלושה ניסויים. המחקר ייעשה בהנחיית מורה, וכתיבת העבודה תהיה על פי כללי הכתיבה המדעית.
היקף עבודת הביוטק מצומצם, ואפשר להגיש את העבודה הגשה מקוונת באחת הדרכים האלה:
- עבודה כתובה
- מצגת
- כרזה
- סרטון המקיף את החומר הנלמד
יעדי הביוטק
לדעת להגדיר בעיה ולנסח שאלת חקר, לבצע מחקר ראשוני ולדווח עליו.
מטרות הביוטק (עבודת הגמר)
- להגדיר בעיה, צורך או תופעה שאפשר לחקור
- לזהות מקורות מידע מתאימים ללמידה
- לאתר מידע ולנתח ניתוח ראשוני של מידע זה
- להבנות את המידע והידע באופן סדור
- להסיק מסקנות ראשוניות על סמך מידע וידע