דלג אל

המדע של הגסטרונומיה

לקטלוג הקורסים
תחום דעת:
כימיה
סוג הקורס:
MOOC
מוכר לבגרות:
לא
שפה:
אנגלית
שכבות גיל:
ז, ח, ט, י, יא, יב
פלטפורמה:
משך הקורס:
3-4 שבועות
פותח ע"י:
אוניברסיטת הונג קונג
הערה: על המורה ללמוד את הקורס How2MOOC לפרטים נוספים

תיאור הקורס

המדע של הגסטרונומיה
מרצה: King L. Chow, Professor

הקורס מבית היוצר של אוניברסיטת הונג קונג מלמד גסטרונומיה וכימיה. באמצעות סרטונים, הדגמות ומשימות תלמדו על עקרונות הכימיה בבישול. הקורס חביב ויישומי ואפשר ללמוד חלקים ממנו או את כולו.

אולי תתעניינו גם ב...

חדשנות בהוראה בעידן הניו מדיה
כיצד משפיעה הטכנולוגיה החדשה, כלי הניו מדיה, על חינוך ילדינו וכיצד אפשר לכוון השפעות אלה לטובת החינוך? הקורס מציע מבט צעיר וחדשני על מקומה של הטכנולוגיה בחיי...
מגפות – הדינמיות של מחלות מידבקות
בקורס זה נחקור את הנושאים העיקריים של הדינמיקה של מחלות זיהומיות, נתמקד במחלות ספציפיות. כמו כן נדון כיצד טלפונים ניידים ומדיה חברתית מחוללים מהפכה במחלות.
נפילתה ותקומתה של ירושלים
חורבן הבית הראשון בירושלים וגלות בבל היו אסון נורא שפקד את העם היהודי. מה באמת קרה באותה תקופה חשוכה והרת גורל וכיצד מתוך האפר עלו הזדמנויות חדשות?
הרעיון שלכם כאן!
אם גם לכם יש מערך שעור רב כשרון או רעיון מקורי, מעניין, שמצית את הדמיון, מעורר את החושים ומפיח חיים בשיעורים- שלחו לנו אותו!

פורטל זה נבנה עבור מורים ונועד לשימוש צרכי חינוך בלבד. העמוד מכיל קישורים לאתרים חיצוניים שאינם אתרי משרד החינוך. תוכן אתרים אלה וכל המוצג בהם (לרבות פרסומות) הינו באחריות בעלי האתרים בלבד. אם נתקלתם בבעיה כלשהי או שיש לכם הצעות או הערות בנוגע לתוכן, באפשרותכם לפנות אלינו בקישור זה.